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端午节手工粽子教案(端午节手工粽子教案设计)

《端午节》作文选课方案


一、教学背景与意义

端午节是中国传统文化的重要节日,同时也是中华民族大家庭团聚的时刻。通过学习和了解“端”、“粽”的由来及其文化内涵,学生不仅能感受到节日的文化魅力,还能增强爱国主义情感,学会分享食物,体会团队合作的重要性。


二、教学目标

  1. 通过阅读《端午粽》,感受端午节的传统习俗和文化氛围。
  2. 学习理解“端”、“粽”的基本含义及其颜色搭配,激发对传统文化的兴趣。
  3. 感受“五黄”、“五端”的驱除虫害的粽子制作工艺,体会传统节日的精致与用心。
  4. 通过设计作文,培养学生的语言表达能力和情感表达能力。

三、教学重点

  1. “端午节”这一文化符号的来源和意义。
  2. 端与粽的基本含义及其颜色搭配。
  3. “五黄”、“五端”的粽子制作工艺及其驱除虫害的作用。
  4. 体验端午节团聚的情景,感受节日的传统氛围。

四、教学难点

  1. 掌握“端”、“粽”的基本含义及其文化意义。
  2. 理解传统粽子的制作工艺和颜色搭配。
  3. 感受端午节节日的传统习俗与现代社会的区别。

五、教学准备

  1. 课件:介绍端午节的历史背景、粽子的形状与颜色、制作工艺等内容。
  2. 学生作品集:学生将制作的“端”、“粽”制成小物件,保存起来进行展示。
  3. 篪子图片或视频:为学生提供端午节食物的制作视频或图片。
  4. 作文素材:“端”、“粽”的含义及其在节日中的象征意义。

六、教学过程

第一阶段:端午节文化符号(2课时)

  1. 学习“端”与“粽”
  2. 情境创设:引入端午节的情景,讨论“端”与“粽”的由来。
  3. 教师讲解
    1. 学习端的含义:端是古代人们为了避邪、保佑家人平安所使用的符号。
    2. 粂的含义:粽(chéng)是从春天飞来的野花,象征着节日、驱除虫害等。
  4. 互动环节

    • 学生分组讨论“端”、“粽”的颜色搭配及其象征意义。
    • 老师提问:“端”和“粽”在节日中的文化内涵是什么?学生举手回答。
  5. 学习传统粽子的制作

  6. 情境创设:通过课件展示传统粽子的形状、颜色以及制作工艺,激发学生的兴趣。
  7. 教师讲解
    1. 端与粽的制作过程及其颜色搭配。
    2. 鼠足(xiàn):“五黄”指的是五种驱除虫害的食物:黄豆、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜。
    3. 蒲草:“五端”指的是蒲草:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花,用于驱除老鼠和虫子。
  8. 互动环节

    • 学生分组制作一个简单的“端”或“粽”的创意作品,并分享。
    • 老师根据学生的表现给予鼓励或评价。
  9. 端午节的文化体验

  10. 情境创设:通过视频或图片,展示传统粽子在节日中的象征意义。
  11. 教师引导
    1. 讨论“端”、“粽”与现代人生活方式的差异。
    2. 提出问题:“端午节的粽子和现在大家吃的粽子有什么不同?”学生回答后老师总结。

第二阶段:端与粽的艺术表现(2课时)

  1. 学习端与粽的艺术表达
  2. 情境创设:通过课件展示端、粽的不同形态,激发学生的想象。
  3. 教师讲解
    1. 每种“端”的颜色如何搭配?有什么意义?
    2. 粂的形状和颜色在节日中的象征意义是什么?
  4. 互动环节

    • 学生自由创作端、粽的创意作品,老师给予评价。
    • 老师收集学生的作品进行展示。
  5. 实践操作:制作端与粽

  6. 情境创设:分组合作,使用课件提供的“端”和“粽”的材料(如彩纸、颜料等)进行创作。
  7. 教师指导

    1. 让学生观察并理解端、粽的制作过程及其颜色搭配。
    2. 点明“端”与“粽”在节日中的重要性,鼓励学生用自己的方式表达创意。
  8. 总结艺术表现

  9. 情境创设:通过展示各组的创意作品,教师引导学生分享他们的创作灵感和艺术表达。
  10. 教师评价
    1. 讨论端、粽的艺术表现与节日的独特性。
    2. 提出问题:“端”、“粽”的艺术语言有什么特点?学生回答后老师总结。

第三阶段:作文写作(1课时)

  1. 学习作文写作技巧
  2. 情境创设:通过教师讲解作文的基本结构和要求,激发学生的创作兴趣。
  3. 教师讲解
    1. 讨论如何将“端”、“粽”的文化内涵融入作文中。
    2. 强调通过描写端、粽的形状颜色以及节日的情景来丰富作文内容。
  4. 互动环节

    • 学生分组讨论一篇关于“端”、“粽”的作文,老师给予鼓励。
  5. 完成作文写作

  6. 情境创设:学生独立完成一篇关于“端”、“粽”的作文,教师及时反馈和修改。
  7. 教师引导
    1. 讨论学生的作文是否符合要求。
    2. 提出问题:“这篇作文你有没有用到端、粽的含义?有什么感受?”学生回答后老师总结。

七、评价与反思

通过以上方案,本课旨在帮助学生全面了解端午节的文化内涵及其艺术表现,培养他们的语言表达能力和写作能力。未来在后续改进中可以进一步丰富教学内容,增加关于端午节的历史故事和文化习俗的讲解,使教育更具深度和广度。同时,可以根据学生的反馈进行调整,优化教学过程,确保每个环节都能激发学生的兴趣并达到预期的目标。

教育计划:端午节手工粽子制作

教学目标: 1. 了解端午节的历史和文化背景,认识传统节日的习俗和传统图形。 2. 探索端午节食物的含义,感受屈原等爱国诗人的情感。 3. 练习手工粽子的制作过程,体验传统节日的欢乐氛围。


教学准备:

  • 篪子(不同形状、颜色)及制作工具
  • 龄木或竹制龙舟船
  • 水杯、剪刀、绳子
  • 勤利酒容器
  • 馅袋图片
  • 胡椒粉、糖等材料
  • 篪料(肉粽、豆沙粽、白米粽、赤豆粽等)
  • 课件或视频资料

教学过程:

1. 导入环节

活动:了解端午节的历史与文化背景 - 提问:端午节是什么时候?
- 播放视频/图片:介绍端午节起源(屈原的故事),描绘传统习俗。 - 讨论:端午节是中华民族的传统节日,充满了喜庆和祝福的气氛。

2. 学习粽子的制作方法

活动:观察与创作 - 展示图片: Pent Ru 篪子、龙舟船、香袋等(制作工具) - 引导:请幼儿尝试勾勒粽子 outline。 - 分组合作:每组一名负责剥粽子叶,其他成员帮忙。
- 活动:剥皮(用绳子绕或剪),剥馅料(用粉笔涂上颜色)。

3. 播放屈原的故事

活动:了解屈原的生平与端午节习俗 - 播放视频/图片:屈原的生平故事,他的爱国情怀。 - 提问:哪些地方是屈原的故乡?
- 引导:端午节是为了纪念屈原而制定的传统习俗,让我们感受屈原对祖国的热爱。

4. 篪子制作过程

活动:实践操作与合作完成 - 师生共同观察:
- 篪皮的大小、颜色(不同形状和颜色的粽叶)
- 篪料的颜色和馅料的种类(肉粽、豆沙粽等)
- 用绳子或剪刀勾勒粽子 outline。
- 制作:小朋友们合作,按照老师的要求,将准备好的粽皮、粽叶、粽芯、香袋制作成红色的小粽。 - 检查与调整:确保所有粽皮大小一致,颜色搭配正确。

5. 篪子欣赏

活动:品尝粽子
- 分发粽子:每组一个红色小粽或多个(根据幼儿人数)。 - 播放视频/图片:感受粽子的香味和甜味(五黄粽子有香甜的味道)。 - 讨论:哪种粽子最美味?为什么?

6. 龄木制作龙舟船

活动:制作简单的龙舟船 - 师生共同观察:
- 提供木板、竹条、绳子和塑料袋(用于容器)。 - 分组合作:每组一人负责搭建船,其他帮忙拉住绳子。
- 检查与调整:确保船的大小、结构正确。

7. 播放端午节美食视频

活动:感受端午节食物 - 播放视频/图片:香辣鸡翅、肉粽等
- 观察:理解粽子的美味,以及传统节日食物的特点。 - 讨论:哪些食物象征着驱除疾病或保护身体?

8. 活动反思

活动总结: 1. 小朋友们都参与了怎样的劳动?
2. 篪子制作过程中有什么特别的体验吗?
3. 节日气氛如何?端午节带给我们什么启示?


教学反思:

  • 优点:通过直观观察和分组合作,幼儿能够更好地理解粽子的形状、颜色和制作过程。
  • 不足之处:部分幼儿在观察视频时对屈原的故事理解不够深入。
  • 改进方向:增加更多的关于端午节美食的信息(如肉粽、豆沙粽等),帮助幼儿更全面地了解节日的文化内涵。

希望这份计划能更好地帮助幼儿体验传统节日的魅力!

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